|
Ongezuurd Brood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 400 gr. Bloem, enkele eetlepels olie, enkele eetlepels water
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Werk de olie door de bloem tot het rul is. Voeg al knedend water toe totdat een samenhangend deeg verkregen is. Blijf zeker 10 minuten kneden tot het deeg van de handen loslaat en een soepele bal vormt. Breng het brood in de gewenste vorm. Leg het op een bakplaat en bak het in een hete oven in 25 minuten gaar.
|
|
|